料理

毎日の料理がめんどうと悩んだ時にこんな事で解決しました

食事をつくるのは毎日のことなので大変ですよね。
特に仕事をしている人の場合、買い物をすることですら面倒と思うのではないでしょうか。
私も面倒に感じていた中の一人です。

しかし面倒だからといって外食ばかりで済ませていると栄養が偏ってしまい健康に良くありません。
そんな時、知人から教わった「料理を簡単につくる事が出来る方法」を行うことでその問題を解決をすることができましたのでご紹介します。

 

買い物をしたらすぐに処理をする

まず、買い物をしたら、そのまま冷蔵庫に入れるのではなく、処理をするということです。
ある程度、メニューを決めて処理をします。
例えば肉を購入したとすると、その肉を料理しやすいようにカットをしておきます。
そしてすぐに使わないと思ったときには、一回分ぐらいをセットをして冷凍保存をするようにします。
そのようにすることによって、料理を短時間で済ます事ができます。
野菜も同じようにカットをして、茹でたりすることによって、冷凍保存をすることができます。
また新聞紙などに保存をすることで、長く持たせる事ができます。
そのため、購入後に即冷蔵庫ということをせずに、必ず下処理を行うようにしています。

 

オーブントースターを利用する

オーブントースターを利用することによって、料理を短時間で済ますことができます。
それはその中に、野菜や肉などをいれて、マヨネーズなどをかけて焼くだけで、つくることができるからです。
その時、フライパンを使う必要なないので、洗うことをしなくてもいいのです。
またホイルに敷いて焼くことによって、お皿も洗う手間を省くことができますね。
そしてなんといっても、焦げ目を付けることが出来るということがいいのです。
料理をつくるときに、美味しくないと食べる気持ちになることができません。
オーブントースターを使うと、その料理をしている間中、美味しい香りが部屋のなかに立ち込めるので、食欲を増進させることができます。
また炒めたりする手間がないので、その分ほかの料理を作ることができるのです。
炒めるということを、トースターを使って時間削減を行うことにしています。

・レンジで簡単調理
トースターと同じようにレンジを活用することによって、素材を旨みを感じることができて、時間短縮を行うことができます。

料理をすることは、時間との戦いです。短時間でつくることが出来ると、面倒と感じることがないので、嬉しい気持ちになります。

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